Dari pada jauh jauh beli diluaran dan belum tentu rasanya sesuai dengan yang kita inginkan mending coba deh bikin masakan sendiri nih aku kasih resep ayam kremes;
Bahan:
1ekor ayam
650ml air
Minyak goreng
Bumbu halus:
8 sium bawang putih
8 kemiri
1sendok teh ketumbar
4buah sereh
1/2ruas jahe
1ruas lengkuas
Sereh,jahe ,lengkuas bisa di haluskan ,bisa juga di keprak
Garam secukupx
Jangan pake gula karna nnt kremezx cepat gosong
Bumbu kremez:
65gr Tepung tapioka
125gr tepung beras
1kuning telur
1/2sdt baking powder
Cara membuat:
Ungkep ayam dengan bumbu halus,setelah matang sisihkan air bekas rebusan,dinginkan.
Kremez:campur semua bahan dengan sisa air rebusan..
Cara mengoreng:panaskan minyak ,setelah panas tuang 1sendok sayur adonan kremez,carax dengan mengangkat sendokx kira kira 30cm dari wajan...(pokokx anti gagal)
Ungkep ayam dengan bumbu halus,setelah matang sisihkan air bekas rebusan,dinginkan.
Kremez:campur semua bahan dengan sisa air rebusan..
Cara mengoreng:panaskan minyak ,setelah panas tuang 1sendok sayur adonan kremez,carax dengan mengangkat sendokx kira kira 30cm dari wajan...(pokokx anti gagal)
0 komentar:
Post a Comment